ilninotto

Un contorno mediterraneo facilissimo da fare e dal sapore e profumo incredibili.

INSALATA CON VINAIGRETTE DI FRAGOLE

Pomodori secchi

Zucchine impanate e fritte

Pannocchie in friggitrice ad aria

Patate e peperoni...'Patat e pip' 💗

FRIGGITELLI FRITTI AL POMODORO

Fette di melanzane farcite.

Lucianaincucina

I funghi chiodini trifolati sono spettacolari per accompagnare un secondo piatto di carne, da aggiungere a un ottimo sugo per la pasta o da mettere sulla pizza. Questi funghi chiodini, non arrivano dal supermercato, bensì dalla natura.

Ma no, non li ho raccolti io: dovete sapere infatti che sono estremamente pigra .......

...... Ma, per fortuna, ho degli splendidi vicini di casa che spesso vanno a fare passeggiate nei boschi e poi condividono con me il loro bottino

Patate super croccanti 

Fiori di zucca in pastella

Riz gras au boeuf

Pomodori gratinati al forno

Patate schiacciate alla paprika 😋

Funghi trifolati

Funghi chiodini trifolati

Maria

Carote scaldate

Tagliuzzate una verza, mettetela a rosolare in padella con qualche cucchiaio di olio, quando sarà rosolata far sfumare con un pochino di vino bianco, aggiungere il curry e far evaporare il vino.

Verza al curry

Cucinalover

Piatto tipico siciliano: Il cavolfiore affogato che nella zona dell’acese viene chiamato “broccoli affugati”

Broccoli “affugati”
(Cavolfiore affogato)

saal76

Contorno semplice veloce e fresco grazie alle zesta di limone

Taccole limone e curcuma

Ketty Bonomo

Un contorno sfizioso, sano e leggero che accompagna con gusto qualsiasi secondo mettiamo a tavola.

FINOCCHI AL FORNO CON POMODORINI E OLIVE

Valentina

Le frittelle di fiori di zucca sono un contorno sfizioso e croccante. La ricetta è molto semplice e si prepara in pochi minuti.

Frittelle di fiori di zucca

Stefy

Lavare le zucchine e tagliarle sottili,disporle a strati in un'insalatiera e cospargere con una spolverata di sale grosso x farle "macerare" per un paio d'ore. Sciacquare con abbondante acqua fredda x levare il sale in eccesso e lasciarle scolare. Prendere una piastra e grigliare. Una volta cotte condirle con olio extra vergine di oliva, uno spicchio d'aglio, e abbondante prezzemolo fresco. Servire tiepide. Le zucchine si possono tenere in frigo x un paio di giorni.

Zucchine grigliate

Greek Chef In Ireland

La ciabatta!! Il pane tipico italiano e mia moglie lo adora! Sembra difficile ma una volta fatto vedrete che il risultato è stupendo! Yamas!

Ricette Contorni - 18

le migliori ricette di Contorni (18)🍳

Taccole limone e curcuma

Verza al curry

Zucchine grigliate

Broccoli “affugati” (Cavolfiore affogato)

Carote scaldate

Ciabatta

Fette di melanzane farcite.

FINOCCHI AL FORNO CON POMODORINI E OLIVE

Frittelle di fiori di zucca

Frittelle di fiori di zucca e zucchine

Funghi chiodini trifolati

Gli unici veri carciofi alla "Romana"