Nina in cucina ❤️

Tagliare a fette non molto spesse delle zucchine.. io per una parmigiana di queste dimensioni ne uso circa 5. Preparare un buon sugo con basilico e lasciare insaporire.  Iniziare a comporre la parmigiana con strati composti da sugo, zucchine precedentemente tagliate, formaggio che preferite tagliata a dadini, anche provola se si preferisce e continuare fino ad arrivare alla fine del contenitore.. nell' ultimo strato aggiungere anche formaggio grattugiato e pan grattato se volete croccantezza.❤️

Patate al forno con pancetta e cipolla

Lattuga brasata

Salsa di castagne

Torrette di patate

Insalata Gourmet 2.0

Fritelle di zucca

Parmigiana di zucchine

ilninotto

Un contorno mediterraneo facilissimo da fare e dal sapore e profumo incredibili.

Aceto alla finocchiella

Anelli di cipolla fritti con uova pangrattato e parmigiano

Peperoni arrosto

Crocchette, patate tonno e olive Sacla'

Caponata all'agrodolce

Pane in padella

Fette di melanzane farcite.

Eugenio Pizzagalli

Parmigianina di melanzane su emulsione di basilico

🥒ZUCCHINE RIPIENE🥒 
(senza carne)

Zucchine in pastella

Caponatina di zucchine e melanzane

Patate sabbiose con zucchine

Patate vastase trapanesi

Insalata di carciofi
 con pinoli tostati,arance tagliate a vivo e uva sultanina

Lucianaincucina

I funghi chiodini trifolati sono spettacolari per accompagnare un secondo piatto di carne, da aggiungere a un ottimo sugo per la pasta o da mettere sulla pizza. Questi funghi chiodini, non arrivano dal supermercato, bensì dalla natura.

Ma no, non li ho raccolti io: dovete sapere infatti che sono estremamente pigra .......

...... Ma, per fortuna, ho degli splendidi vicini di casa che spesso vanno a fare passeggiate nei boschi e poi condividono con me il loro bottino

Funghi chiodini trifolati

Relax.in.cucina👩🏼‍🍳

Bellissima e pronta in 15 minuti, ottima per l’estate

Peperonata

Melanzane farcite, al gusto pizza

Involtini di melanzane

Contorno di Verdure

Melanzane grigliate

Pak Choi marinato

Pasta di pizza alla caprese

Ketty Bonomo

Un contorno sfizioso, sano e leggero che accompagna con gusto qualsiasi secondo mettiamo a tavola.

FINOCCHI AL FORNO CON POMODORINI E OLIVE

Francesca

Melanzane grigliate con pomodorini e capperi la ricetta ideale per un contorno saporito e gustoso.

Insalata di zucca e rucola

PANINI MORBIDI ALLA ZUCCA

Polpettine di zucchine vegan e gluten free

INVOLTINI DI MELANZANE GRIGLIATE CON RICOTTA

Bastoncini di zucchine

Cipolle in agrodolce

Melanzane grigliate con pomodorini e capperi

Valentina

Le frittelle di fiori di zucca sono un contorno sfizioso e croccante. La ricetta è molto semplice e si prepara in pochi minuti.

Funghi champignon aglio olio e prezzemolo

Dadolata di verdure estive a crudo

Carote al forno

PEPERONI ALLA MEDITERRANEA

Ratatouille in torta salata

INSALATA ESTIVA AL PESTO

Frittelle di fiori di zucca

Alessandra Fiamma

Un vero romano ,quando è stagione,il carciofo lo compra tutti i giorni.

Gli unici veri carciofi alla "Romana"

incucinaconVerMon

Innanzitutto, tagliamo le melanzane per la lunghezza e grigliamole su una piastra. Prepariamo della salsa di pomodoro con aglio e basilico. Su ogni fetta, spalmiamo la ricotta, le olive nere tagliate a pezzetti e del formaggio a tocchetti, tipo galbanino. Arrotoliamo e adagiamole sulla salsa di pomodoro. In forno, giusto il tempo per far sciogliere il formaggio

Paola Catalano

Un'ottima insalata purificante, sfiziosa dai sapori agrodolci....si prepara in pochi minuti.
Basta lavare le verdure, 
 tagliare a fettine il cetriolo ed i fichi d'india e poi preparare il condimento. 
 Assemblare il piatto....
 fresco e colorato ... un'insalata un po' fuori dal consueto.....chiudete gli occhi e ripensate all'estate appena trascorsa....e buona degustazione.

Ricette Contorni - 18

le migliori ricette di Contorni (18)🍳