La cucina secondo La Biffi

Il rotolo di pasta brioche con fichi e noci è perfetto per una colazione autunnale o una merenda raffinata.
Un dolce soffice e profumato, in cui la delicatezza della pasta brioche abbraccia un ripieno avvolgente di fichi caramellati e noci croccanti. Il contrasto tra la morbidezza del rotolo e la consistenza del ripieno rende ogni fetta un piccolo piacere da gustare lentamente.

Pancake proteici

Rotolo di brioche con fichi e noci

helta

Pancake alla banana

Porridge con pera e nocciole

Una torta soffice, profumata e leggermente umida, perfetta per iniziare la giornata con dolcezza. La Torta “Risveglio ai Frutti di Bosco” combina la delicatezza dell’impasto allo yogurt con l’esplosione di gusto dei frutti di bosco freschi o surgelati. Ideale per colazioni lente o brunch domenicali, si abbina meravigliosamente a una tazza di tè o caffè.

Risveglio ai Frutti di Bosco

Porridge con more e crema di arachidi

Antipasti

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Secondi

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Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

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Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

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