SPAGHETTI PESTO E ALICI
SPAGHETTI PESTO E ALICI
Introduzione
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Ingredienti
spaghetti200 g
Aglio1 spicchio
filetti di alici2
Pesto di basilico3 cucchiai
Pangrattatoq.b.
Saleq.b.
olio EVOq.b.
Procedimento
STEP 1
In una padella fate sciogliere le alici con olio e lo spicchio d'aglio e aggiungete un mestolo d'acqua calda.
STEP 2
Tuffate gli spaghetti in abbondante acqua salata e nel frattempo tostate il pangrattato in padella con un filo d'olio fino a quando non sarà croccante.
STEP 3
Terminate la cottura degli spaghetti in padella e quando saranno cremosi mantecate con il pesto di basilico...
STEP 4
Servite con pangrattato croccante e...GODETE✨
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