Fantasia di riso
Fantasia di riso
Introduzione
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Ingredienti
riso venere100ย g
riso integrale100ย g
zucchina1ย
soffrittoq.b.
olio EVOq.b.
saleq.b.
pepeq.b.
granaq.b.
Procedimento
STEP 1
Rosolare il soffritto con un filo d'olio.
STEP 2
Aggiungere le zucchine tagliate a julienne.
STEP 3
Aggiungere il riso venere e il riso integrale precotto.
STEP 4
Sale e pepe quanto basta.
STEP 5
Aggiungere un bicchiere di brodo vegetale.
STEP 6
Impiantare e aggiungere scaglie di grana.
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