Trofie al forno con speck, provola e noci

Trofie al forno con speck, provola e noci

Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un primo piatto sfizioso, una vera coccola adatta alla stagione fredda. Queste trofie al forno ti sorprenderanno con la loro cremosità che scoprirai solo dopo aver affondato la forchetta nella crosticina croccante!

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Far rosolare in una pentola lo speck a cubetti e le noci tritate con un filo d’olio evo.

Immagine del passaggio 1 della ricetta Trofie al forno con speck, provola e noci

STEP 2

Aggiungere le trofie cotte al dente, la provola (se piace, si può utilizzare anche quella affumicata) e la besciamella; mescolare per far amalgamare il tutto.

Immagine del passaggio 2 della ricetta Trofie al forno con speck, provola e noci

STEP 3

Versare le trofie in una pirofila (20x25cm) e condire la superficie con altra besciamella, qualche noce di burro e il parmigiano.

Immagine del passaggio 3 della ricetta Trofie al forno con speck, provola e noci

STEP 4

Infornare in forno statico preriscaldato per 20 minuti a 180°.

Immagine del passaggio 4 della ricetta Trofie al forno con speck, provola e noci

STEP 5

Una volta sfornata lasciar riposare qualche minuto e servire!

Immagine del passaggio 5 della ricetta Trofie al forno con speck, provola e noci

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