Treccine cocco e rhum
Treccine cocco e rhum
Introduzione
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Ingredienti
acqua100 ml
rhum legendario50 ml
olio di semi di girasole120 ml
zucchero120 g
scorza di limone1
farina 00300 g
farina di cocco150 g
bustina di lievito vanigliato½
Procedimento
STEP 1
Mescolare gli ingredienti in ordine così come indicati dalla ricetta fino ad ottenere una frolla liscia, elastica ed omogenea.
STEP 2
Fare dei piccoli salami lunghi circa 15cm, piegarli a metà ed arrotolarli per formare delle treccine.
STEP 3
Passare i biscotti nello zucchero e disporli su una leccarda coperta da carta forno. Cuocere per 20 min circa in forno preriscaldato a 180 gradi circa finché i biscotti non saranno dorati.
STEP 4
Sfornare e lasciare intiepidire.
STEP 5
Decorare con dello zucchero.
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