STEP 1

Come prima cosa fondiamo a bagno maria (Una casseruola sotto con l'acqua e una casseruola sopra con il fondo nell'acqua) il cioccolato, quando è quasi sciolto aggiungiamo anche il burro. Togliamo dal fuoco.

STEP 2

Uniamo lo zucchero, le uova una per volta. Poi uniamo la farina e una fialetta di aroma ( si può anche non aggiungere).

STEP 3

Intanto accendiamo il forno a 190 gradi se statico a 180 se ventilato. Prendiamo dei pirottini in alluminio, li imburriamo e infariniamo con il cacao. Riempiamo i pirottini per 3/4 e li inforniamo per 12 minuti.

STEP 4

Una volta cacciati dal forno li capovolgiamo in un piatto, ci spolveriamo un pò di cacao o zucchero a velo e li mangiamo.