STEP 1

In un pentolino sciogliere a bagno Maria il burro con il cioccolato fondente. Mescolare fino a quando gli ingredienti non si saranno sciolti completamente.

STEP 2

In una ciotola montare le uova con lo zucchero a velo e aggiungere, successivamente, il cioccolato ed il burro.

STEP 3

Unire la farina setacciata con il cacao e la bustina di vanillina. Amalgamare il tutto con una spatola con movimenti dal basso verso l’alto.

STEP 4

Imburrare i pirottini e infarinarli con il cacao setacciato. Versare il composto, prestando attenzione a non riempirli completamente.

STEP 5

Cuocere in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti massimo (occhio alla cottura, è la parte più delicata). Servire e spolverizzare con zucchero a velo. Potete anche congelarli e consumare i vostri tortini quando preferite!