Ricetta Torciarelli alla crema di tartufo di sergioforcella9

Torciarelli alla crema di tartufo

Torciarelli alla crema di tartufo

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Torciarelli al tartufo rivisitati

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Procedimento

STEP 1

mettere un tegame di acqua con sale

STEP 2

in una padella sciogliere dell' ottimo burro, con della panna calda sciogliere la crema al tartufo con l' aggiunta di pepe e tuorlo uovo con una presa di formaggio grana.

STEP 3

appena i Torciarelli sono pronti saltarli nel buro con qualche cucchiaio di acqua , creare la cremina , aggiungere il composto con la crema al tartufo

STEP 4

impiantare aggiungere il grana a scaglie con olio tartufato

Lo chef consiglia:
Al posto della grana del formaggio tartufato con il tuorlo  uovo è perfetto
sergioforcella9

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sergioforcella9
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