Sbriciolata di noci farcita con crema al cioccolato bianco

1 porzioni
200 g
farina
150 g
noci
1
uovo
120 g
burro
120 g
zucchero
1 pizzico
sale
250 ml
latte
2
tuorli d'uovo
100 g
cioccolato bianco
15 g
farina
50 g
zucchero
10
gherigli di noci
Passaggio 1 di 4

Realizziamo una frolla con farina,noci tritate finemente,tuorli,burro,e zucchero e sale,impastiamo bene tutti gli ingredienti ottenendo un panetto,e teniamo in frigo. Realizziamo la crema sbattendo i tuorli con lo zucchero,poi aggiungiamo la farina e

Passaggio 2 di 4

Ancora il latte,portiamo a bollore e dopo un pochino di minuti la crema sarà pronta,mi raccomando rigirate continuamente con la frusta,una volta pronta,spegnere il fuoco e aggiungere il cioccolato bianco e rigirare fino a completo scioglimento.

Passaggio 3 di 4

Riprendere il panetto e dopo aver foderato una tortiera a cerniera con carta da forno,stendere metà impasto per il fondo,versarci poi la crema fredda,e ricoprire con il restante impasto sbriciolandolo e poi sistemare i gherigli di noci,infornare a

Passaggio 4 di 4

180° per circa 20/25 minuti

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user badgeuser badgeMaster of Ricette: il master of ricette è un utente che scrive sempre ricette gustosissime senza mai sbagliare una virgola.