Roselline di mele in pasta sfoglia
Roselline di mele in pasta sfoglia
Introduzione
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Ingredienti
mele2
noce di burro1
cannella cucchiaio1
zucchero di canna cucchiaio2
mezzo bicchiere d'acqua1
succo di limone q.b1
Procedimento
STEP 1
per prima cosa tagliare a fettine sottili due mele mettendoli in una ciotola con del succo di limone per non farle annerire.
STEP 2
in una padella antiaderente mettere le mele affettate con una noce di burro, 1 cucchiaio di cannella,2 cucchiai di zucchero di canna,1/2 bicchiere d' acqua e fare cuocere per circa 6/7 minuti circa, fino a quando le fettine di mele non saranno caramellate.
STEP 3
a questo punto prendere la confezione di pasta sfoglia dal frigorifero . attendere qualche minuto in modo che le fettine di mele si rafreddano.
STEP 4
a questo punto tagliare la sfoglia a strisce larghe 3 dita circa, poi mettere le fettine di mele una dietro l'altra, da una parte della striscia e chiuderla delicatamente arrotolandola formando delle roselline, quando saranno tutte pronte metterle nei pirottini spolverizzandole con un pizzico di zucchero bianco .
STEP 5
poi infornare a 180° per circa 15/20 minuti , regolatevi secondo il vostro tipo di forno
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