Roselline di mele in pasta sfoglia

Ottimo come antipasto o come dessert di fine pasto.

Ingredienti

2 porzioni
2
mele
1
noce di burro
1
cannella cucchiaio
2
zucchero di canna cucchiaio
1
mezzo bicchiere d'acqua
1
pasta sfoglia rotonda
1
succo di limone q.b

Procedimento

Passaggio 1 di 5

per prima cosa tagliare a fettine sottili due mele mettendoli in una ciotola con del succo di limone per non farle annerire.

Passaggio 2 di 5

in una padella antiaderente mettere le mele affettate con una noce di burro, 1 cucchiaio di cannella,2 cucchiai di zucchero di canna,1/2 bicchiere d' acqua e fare cuocere per circa 6/7 minuti circa, fino a quando le fettine di mele non saranno caramellate.

Passaggio 3 di 5

a questo punto prendere la confezione di pasta sfoglia dal frigorifero . attendere qualche minuto in modo che le fettine di mele si rafreddano.

Passaggio 4 di 5

a questo punto tagliare la sfoglia a strisce larghe 3 dita circa, poi mettere le fettine di mele una dietro l'altra, da una parte della striscia e chiuderla delicatamente arrotolandola formando delle roselline, quando saranno tutte pronte metterle nei pirottini spolverizzandole con un pizzico di zucchero bianco .

Passaggio 5 di 5

poi infornare a 180° per circa 15/20 minuti , regolatevi secondo il vostro tipo di forno

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