Roselline di melanzane super filanti
Roselline di melanzane super filanti
Tempo totale 1 ora
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
melanzane medie2
olio di semi di girasoleq.b.
saleq.b.
pepeq.b.
scamorza affumicata120 g
parmigianoq.b.
basilicoq.b.
olio EVOq.b.
pomodori pachinoq.b.
Procedimento
STEP 1
Taglia le melanzane a fettine e friggile
STEP 2
Fodera uno stampino da muffin con le fettine di melanzane fritte
STEP 3
Inserisci un tocchetto di scamorza, parmigiano, pomodori e foglie di basilico in ogni stampino
STEP 4
Passa in forno a 180° per 15 minuti
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ledelizieditizy
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Ciao a tutti, sono Tiziana e sono di Roma! Seguitemi cucino per passione, la cucina è una forma d'amore! La mia è una cucina tradizionale, da preparare nel quotidiano!
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