STEP 1

Lavare e tagliare a cubetti le patate. Facciamo sbollentare in una pentola con acqua, ma attenzione a non cuocerle troppo. Appena pronte scoliamo e lasciamo raffreddare.

STEP 2

Intanto in una ciotola mettiamo il tonno, la cipolla tagliata ben fina (potete metterne anche meno di metà) e le olive. Appena raffreddate aggiungiamo i cubetti di patate, saliamo, aggiungiamo un filo d'olio e mescoliamo il tutto.

STEP 3

Pre-riscaldiamo il forno a 190°C. Mettiamo la sfoglia in una teglia e adagiamo il preparato di patate. Inforniamo per 15/20 min e 5 minuti prima di sfornare aggiungiamo sopra la mozzarella tagliata a fette.

STEP 4

Servire calda e filante! 😋