Pasta fatta in casa con broccoli e salsiccia! Ricetta facile!
Pasta fatta in casa con broccoli e salsiccia! Ricetta facile!
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Ingredienti
pasta fatta in casa500 g
salsiccia300 g
broccoli400 g
peperoncinoq.b.
aglioq.b.
saleq.b.
olio EVOq.b.
Procedimento
STEP 1
Pulite, lavate, riducete a cimette i broccoli e sbollentateli brevemente in acqua salata.
STEP 2
In un tegame sbriciolate la salsiccia, cuocetela e mettetela da parte. Nello stesso tegame della salsiccia mettete un filo di olio, il peperoncino, l’aglio, i broccoli bolliti e fateli cuocere; infine aggiungete la salsiccia.
STEP 3
Nel tegame dove avete bollito i broccoli, cuocete la pasta, scolatela al dente e versatela nel condimento, aggiungete un mestolo di acqua e amalgamate. Buon appetito!
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