STEP 1

Prima di tutto cuocere la salsa con olio , cipolla e poco sale Una volta cotto mescolare dentro la besciamella . In un'altra padella mettere olio e cipolla sminuzzata finemente rosolare giusto un pochino ed aggiungere la carne

STEP 2

Dopo che la carne si sarà un pó rosolata ,aggiungere il vino e continuare la cottura A parte lessiamo le uova in un tegamino per 8 min Ora passiamo agli ingredienti da tagliare a pezzetti e cioè prosciutto, mortadella, mozzarelle. Ora che tutti gli

STEP 3

ingredienti sono pronti passiamo ad assemblare il tutto Prendiamo una teglia e versiamo un paio di mestoli di sugo ,dopo facciamo uno strato di pasta.poi la carne il prosciutto cotto, la mortadella, mozzarella, uova , formaggio e dinuovo sugo.

STEP 4

E ricominciare con un'altro strato Terminare la stratificazione con uno strato di pasta e di sugo Infornare i forno ventilato 250° per 30 min Buon appetito ❤️