author

Frittelle al cucchiaio 3 gusti

Perchè accontentarsi di un solo gusto quando se ne possono avere tre diversi? Abbiamo preparato queste frittelle pensando a tutti i golosi che hanno voglia di un dolce ma non sanno scegliere: allora ecco, tre varianti tutte buonissime ;)

Ingredienti

20 porzioni
480 gr
farina 00
4
uova
160 gr
zucchero
200 ml
latte
16 gr
lievito per dolci
q.b.
sale
1
limone
mele
q.b.
cannella
30 gr
cacao amaro
4 cc
latte
1
buccia di arancia
q.b.
olio di semi
q.b.
zucchero a velo

Procedimento

Passaggio 1 di 4

In una terrina unire le uova, lo zucchero, il latte e lavorare con una frusta. Quindi aggiungere la farina poco alla volta, poi il lievito ed infine il sale.

Passaggio 2 di 4

Dividere l’impasto in tre diverse ciotole. In una aggiungere il succo e la scorza di limone; in un’altra la mela tagliata a piccoli pezzi e la cannella, e nell’ultima il cacao setacciato, il latte e la scorza d’arancia.

Passaggio 3 di 4

Versare gli impasti a cucchiaiate nell’olio bollente e friggere poche frittelle per volta per non abbassare troppo la temperatura dell’olio. Scolarle su carta assorbente.

Passaggio 4 di 4

Una volta raffreddate spolverare con zucchero a velo e servire!

Condividi

Fatte da voi

Ricette correlate

Seguici sui Social

Iscriviti alla nostra newsletter

Ho letto e accetto l'informativa sulla privacy fornita ai sensi dell'art. 13 del Regolamento UE 679/2016.
Made in Italy with pasta
Al.ta Cucina Srl - P.IVA: 14941891005 - Via Properzio 5, 00193 Roma


Concorso a premi “THE UNFORKETABLE CONTEST” valido dal 31/10/19 al 27/11/19 (primo periodo di partecipazione dal 31/10 al 13/11/19, secondo periodo dal 14/11 al 27/11/19. Montepremi € 2.860,00. Assegnazione finale entro il 15/01/20. Per le modalità di partecipazione leggi il Regolamento. Per info e supporto scrivi a: contest@altacucina.co