Ricetta Focaccine istantanee in padella ripiene di spinaci e mozzarella 😋 di ilmiopiattoacolori

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Piatti unici

Focaccine istantanee in padella ripiene di spinaci e mozzarella 😋

30m
Facile

Ci credete che per realizzare queste focaccine ci vogliono solo 30 minuti? 👇Questa ricetta è facile e veloce e necessita di 4 ingredienti 😍

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Ingredienti

5

Per la farcitura:

Ricotta

3 cucchiaio

Utente Samantha
Potete sostituire gli spinaci con il cavolo nero!
- Samantha

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Focaccine istantanee in padella ripiene di spinaci e mozzarella 😋

1 di 5

In una ciotola unire la farina, l’acqua, l’olio, e il sale, e impastare fino ad ottenere un panetto liscio. Far riposare 10 minuti. Dividerlo in 8 parti uguali formando delle palline.

2 di 5

Preparare la farcia unendo agli spinaci precedentemente lessati e conditi con olio e sale la ricotta e amalgamare per bene con una forchetta. Tagliare la mozzarella a fette e mettere da parte.

3 di 5

Stendere le palline con l’aiuto di un po’ di farina e il matterello, in maniera abbastanza sottile.

4 di 5

Farcire al centro con gli spinaci e la mozzarella e richiudere portando i lembi verso l’interno, avendo cura di sigillare per bene. Appiattire leggermente con il mattarello.

5 di 5

Cuocere in padella antiaderente leggermente unta, a fuoco dolce, 10-15 minuti per lato finché risulteranno ben dorate da entrambi i lati.

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