Fiori di zucca ripieni di ricotta
Fiori di zucca ripieni di ricotta
Tempo totale 40 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
ricotta di mucca300 g
parmigiano40 g
pan gratttatoq.b.
saleq.b.
pepeq.b.
olioq.b.
Procedimento
STEP 1
Unire la ricotta, il parmigiano, il sale e il pepe
STEP 2
Amalgamare il tutto fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo
STEP 3
Lavare e pulire i fiori
STEP 4
Riempire i fiori. Cospargere di pan grattato e concludere con un filo d’olio
STEP 5
Cuocere in forno statico per 15 minuti a 200 gradi
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