STEP 1

Laviamo e tagliamo a pezzetti i broccoli.

STEP 2

Prendere una salta pasta ed aggiungere un filo di olio

STEP 3

Aggiungere i broccoli e l'aglio e facciamo soffriggere per 5 minuti, poi aggiungiamo acqua fino a coprire i broccoli e facciamo cuocere fino alla cottura dei broccoli.

STEP 4

A cottura ultimata mettiamo in un frullatore ottenendo così un composto cremoso ed aggiungere le salsicce tagliate a pezzetti.

STEP 5

Appena sarà pronta la pasta aggiungiamola al composto e subito dopo aggiungere le noci tritate, 2 mestoli di acqua di cottura e saltiamo fino a che si amalgama il tutto

STEP 6

Passiamo tutto in un contenitore da forno ed aggiungere la provola tagliata a listelli finissimi, giriamo accuratamente il tutto.

STEP 7

Aggiungiamo il parmigiano tagliato a scaglie, inforniamo a 250 gradi fino a quando vedremo quella bella crosticina croccante.

STEP 8

Impiattiamo e buon appetito a tutti se volete un aiuto più dettagliato potrete guardare il reel sul mio profilo instagram cuocoperpassione1. Buon appetito a tutti voi 🥰🙏