Bruschette con crema di ceci e pomodorini
Bruschette con crema di ceci e pomodorini
Introduzione
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Ingredienti
ceci lessati biologici alce nero240 g
limone (succo)20 ml
olio extravergine di oliva biologico alce nero20 ml
saleq.b.
pomodorini130 g
basilicoq.b.
pane per bruschetta (6-8 fette)q.b.
Procedimento
STEP 1
Frullare i ceci con il succo di limone, l’Olio extravergine di oliva biologico Alce Nero e il sale.
STEP 2
Lavare e tagliare i pomodorini, condirli con un pizzico di sale, due foglie di basilico e un cucchiaio di Olio extravergine di oliva biologico Alce Nero.
STEP 3
Tostare le fette di pane, spalmare la crema di ceci e guarnire con i pomodorini.
STEP 4
Servire!
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