Ricetta Bruschetta di Marco.chionno

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Antipasti

Bruschetta

1h 30m
Facile

Bruschetta con pomodoro confit e burrata al basilico

Bruschetta con pomodoro confit e burrata al basilico

Ingredienti

4

Porzioni

Per la bruschetta

pane

q.b.

burrata

q.b.

sale

q.b.

pepe

q.b.

sale

q.b.

aglio

2 spicchio

Utente Marco.chionno
La base può essere fatta anche con ricotta olio sale pepe e zest di limone Provare anche senza la glassa
- Marco.chionno

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Bruschetta

1 di 6

Disporre i pomodorini uno accanto all'altro tagliati a metà in una teglia

2 di 6

condirli con olio sale pepe zucchero, 2 spicchi d'aglio in camicia qualche gambo di basilico

3 di 6

infornare a 170° in forno statico pre riscaldato per un'ora circa

4 di 6

frullare la burrata con qualche foglia di basilico olio pepe un pizzico di sale e zest di limone

5 di 6

quando i pomodori saranno pronti tostare il pane sulla piastra con un filo d'olio su entrambi i lati

6 di 6

comporre la bruschetta con alla base la burrata al basilico pomodori confit glassa di aceto balsamico una foglia di basilico fresco e bon apetit!

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