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Bomboloni al forno con nutella

Soffici e stracolmi di nutella😍

15 porzioni
250 g
farina manitoba
250 g
farina 00
140 g
zucchero
180 ml
latte
1
uovo
10 g
lievito di birra
120 g
burro
1 pizzico
sale
1
Buccia grattugiata limone
q.b.
Nutella
Passaggio 1 di 3

Nella ciotola della planetaria inserire le due farine, lo zucchero, il pizzico di sale, la buccia grattugiata di un limone e il lievito sbriciolato. Cominciare ad impastare aggiungendo a filo il latte, successivamente l' uovo e continuare ad impastare. Per ultimo inserire il burro morbido ed impastare fino ad ottenere un panetto liscio. Far lievitare il composto per 3 ore.

Passaggio 2 di 3

Stendere il composto e con un coppapasta da 8 cm dare la forma ai bomboloni. Sistemare i bomboloni su una teglia e far lievitare per 30 minuti. Infornare a 180 gradi per 15/ 20 minuti .

Passaggio 3 di 3

Riempirli con abbondante nutella e spolverizzare con zucchero a velo. Servire!

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user badgeuser badgeMaster of Ricette: il master of ricette è un utente che scrive sempre ricette gustosissime senza mai sbagliare una virgola.