Ricetta Anelli di totano in umido di visciola_versilia
Ricetta Anelli di totano in umido di visciola_versilia

508

Secondi

Anelli di totano in umido

30m

Facile

Questa ricetta nasce da ingredienti semplici combinati in maniera giusta per un piatto delizioso e speciale.

di

VISCIOLA_2020

Questa ricetta nasce da ingredienti semplici combinati in maniera giusta per un piatto delizioso e speciale.

Ingredienti

4

Porzioni

anelli di totano

600 g

aglio

1

olio evo

2

pomodorini

250 g

salsa

4

olive taggiasche denocciolate

80 g

capperi sotto sale

1

peperoncino (facoltativo)

1

sale

1

prezzemolo tritato

1

Utente VISCIOLA_2020
Se avete tempo sfumate a parte il pesce con vino bianco, facendo un altro soffritto con aglio e peperoncino e poi lo unite al sughetto
- VISCIOLA_2020

Procedimento

Immagine dello step: Fate soffriggere in una padella l'aglio con l'olio evo. Unite i pomodorini tagliati, il peperoncino e la salsa e fate cuocere a fiamma bassa per 10 minuti.

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Fate soffriggere in una padella l'aglio con l'olio evo. Unite i pomodorini tagliati, il peperoncino e la salsa e fate cuocere a fiamma bassa per 10 minuti.

Immagine dello step: Unite i totani, capperi e olive e proseguite la cottura 20 minuti o fino a quando il pesce diventa morbido e unite a fine cottura il prezzemolo

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Unite i totani, capperi e olive e proseguite la cottura 20 minuti o fino a quando il pesce diventa morbido e unite a fine cottura il prezzemolo

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