Ricetta Gnocchi gorgonzola, fichi e noci di MisterMario

Gnocchi gorgonzola, fichi e noci

Gnocchi gorgonzola, fichi e noci

Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Un piatto fatto di contrasti che delizia il palato a chi piacciono. Molto più semplice di quello che sembra!

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Procedimento

STEP 1

Tagliate in Fichi in verticale ottenendo dei dischi; disponeteli in una teglia su carta da forno cospargendo di zucchero e poi usate la funzione grill fino a che non saranno lievemente dorati.

STEP 2

Mettete la pentola con l’acqua sul fuoco e in una padella fate sciogliere il gorgonzola tagliato cubetti lentamente.

STEP 3

Una volta pronto lessate gli gnocchi in acqua salata e appena saliranno a galla versateli nella pentola con il formaggio. Saltate per amalgamare bene aiutandovi con un po’ di acqua di cottura per ottenere la cremosità desiderata.

STEP 4

Impiattate aggiungendo i fichi e le noci sbriciolate.

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MisterMario
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