Biscottoni al cioccolato
Biscottoni al cioccolato
Introduzione
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Ingredienti
farina 00400 g
cacao amaro100 g
bustina di lievito per dolci12 g
uova2
olio di semi150 g
latte100 g
gocce di cioccolato100 g
Procedimento
STEP 1
In una boule rompere le uova aggiungere olio e latte A parte setacciare farina ,cacao e lievito
STEP 2
Aggiungere al composto liquido lo zucchero e man mano il composto di farina
STEP 3
Aggiungere le gocce di cioccolato e formare un panetto
STEP 4
Accendere il forno a 200° Stendere l'impasto di 1/2 cm e formare dei biscotti di 10 cm
STEP 5
Infornare per 10 Min Una volta cotti devono risultare morbidi Dopo essersi raffreddati cospargere di zucchero al velo
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