Dolci a base di ricotta
Torte, crostate, dolcetti, creme. Con la ricotta si possono preparare davvero una infinita varietà di dolci per tutti i gusti!
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Torta magica alla ricotta
Servono solamente 3 ingredienti per preparare questo dolce magico. Una ricetta perfetta da preparare all'ultimo minuto.
Ricottelle
Morbide come una nuvola e super sfiziose: queste frittelle alla ricotta sono davvero irresistibili, una tira l'altra!
Cannoli Siciliani
Il più amato e il più noto dei dolci siciliani, il cannolo! Con la sua cialda croccantissima e il ripieno cremoso a base di ottima ricotta di pecora e zucchero, ha fatto la storia. Oggi vi presentiamo la ricetta di Al.ta Cucina in collaborazione con Farina Petra di Molino Quaglia.
Torta Cannolo senza cottura
Se ami i cannoli siciliani, questa è la torta che fa al caso tuo. Un dolce senza cottura e facile da preparare che stupirà davvero tutti! Consigliamo di mantenerlo nel freezer.
Crostata pere e cioccolato con ricotta
Pere e cioccolato, un binomio semplice che non stanca mai! Una frolla croccante che avvolge un ripieno cioccolatoso a base di ricotta abbinato alla dolcezza delle pere. Un'esplosione di felicità morso dopo morso!
Frittelle di ricotta con arancia e cioccolato
Chi ama le frittelle alzi la mano! Con questa ricetta, semplice e veloce, realizzerai delle deliziose frittelle dolci al profumo d'arancia, arricchite da gocce di cioccolato.
Iris
La nostra versione di un dolce siciliano molto amato: soffici bombe di pan brioche ripiene di ricotta e cioccolato, da fare fritte o anche nella loro versione più leggera al forno. Conquisteranno grandi e piccini!
Ciambelline fritte con ricotta e gocce di cioccolato
Il dolce della domenica mattina, quello che ti avvolge con il suo profumo e la sua golosità!
Sbriciolata bicolore alla ricotta e Nutella
Un dolce dal cuore tenero, ma dall'esterno fragrante. Serviranno solamente una pasta frolla classica, una al cacao, ricotta e Nutella per realizzare questo dolce goloso, che di certo vi farà fare bella figura con i vostri ospiti!
Sbriciolata con ricotta, mascarpone e cioccolato
Una torta super golosa, semplice e senza cottura! Cioccolatosa e fresca, perfetta per l'estate e...per la prova costume!
Torta 3 tempi al cioccolato e ricotta
Una torta cioccolatosa, che si scioglie in bocca, senza farina, burro e lievito. Si prepara in 3 tempi: prima cuoce la base, poi la si cuoce con lo strato centrale ed infine con il terzo ed ultimo strato.
Torta Ciliegina
Una torta a base di ricotta, panna e yogurt con uno strato a sorpresa di ciliegie. Ideale per rinfrescarsi e perfetta per gli amanti delle ciliegie, uno dei frutti estivi più amati.