Ricetta Torta salata in padella di ninnalemon

Torta salata in padella

Torta salata in padella

Tempo totale
30 minuti
Difficoltà
Facile
ricetta di

Introduzione

Torta alle zucchine e formaggio senza forno

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

Tagliamo le zucchine a rondelle e le saltiamo in padella con un filo d’olio e un pizzico di sale per circa 5 minuti.

STEP 2

A parte creiamo la pastella amalgamando le uova con latte, sale, pepe, lievito e farina.

STEP 3

Mescoliamo e aggiungiamo le zucchine intiepidite e la scamorza tagliata a cubetti.

STEP 4

Trasferiamo su una padella oliata, livelliamo e cuociamo con coperchio per circa 10-15 min a fuoco bassissimo.

STEP 5

La giriamo e lasciamo cuocere per altri 4-5 minuti.

Lo chef consiglia:
Utilizzare una padella antiaderente oppure un foglio di carta da forno
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Domande e recensioni

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Ciao sono Carolina (per gli amici Ninna ☺️) un’appassionata di cucina, in particolare di ricette con il pistacchio e gli agrumi 😍

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