Pasta pomodori e zucchine, Piatto tipico della cucina povera italiana 🇮🇹
Pasta pomodori e zucchine, Piatto tipico della cucina povera italiana 🇮🇹
Difficoltà Facile
Introduzione
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Ingredienti
zucchine romanesche3Â
pomodorini300Â g
pastaq.b.
Procedimento
STEP 1
mettere a bollire l’acqua per la pasta Cuocere la pasta e scolarla al dente
STEP 2
nel frattempo preparare il sugo: -soffriggere uno spicchio d’aglio in olio evo -aggiungere i pomodorini tagliati a pezzetti e le zucchine e qualche foglia di basilico Lasciar cuocere
STEP 3
mantecare la pasta nel sugo con qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta
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