Ricetta Muffin al cioccolato fondente di Roberta

Muffin al cioccolato fondente

Muffin al cioccolato fondente

Tempo totale
30 minuti
DifficoltΓ 
Facile
ricetta di

Potrebbero piacerti anche...

Ingredienti

12

Procedimento

STEP 1

Rompere le uova in una ciotola e con la frusta e iniziamo a mescolare

STEP 2

Aggiungiamo lo zucchero alle uova e continuiamo a mescolare.

STEP 3

Versiamo il burro sciolto, il latte e il cacao amaro, amalgamando bene con lo sbattitore elettrico

STEP 4

Iniziamo a versare la farina un po' alla volta, poi aggiungiamo la bustina di lievito continuando a mescolare fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi. Infine le gocce di cioccalto

STEP 5

Prepariamo una teglia per muffin e 12 pirottini da inserire all'interno. Aiutandoci con due cucchiai versiamo l'impasto riempiendo per 3/4

STEP 6

Prima di metterli in forno statico 180° per 20/25 minuti ventilato 150° stesso tempo. Tagliamo il cioccolato in pezzi e decoriamo i nostri muffin 😊

Lo chef consiglia:
Il risultato varia in base a quanto riempiamo il pirottino. Io per esempio ne ho ricavati 15 😊
Roberta

Vota la ricetta

Fai sentire la tua voce, chef!

Vota questa ricetta

Domande e recensioni

Presente in