Mooncake 🍫
Mooncake 🍫
Introduzione
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Ingredienti
Burro115 g
Zucchero200 g
Cioccolato100 g
Farina96 g
Cacao28 g
Cacao40 g
Acqua70 g
Meringhetteq.b.
Procedimento
STEP 1
Sciogliere il burro sul fuoco o nel microonde. Poi trasferire in una ciotola .
STEP 2
Aggiungere lo zucchero ed il cioccolato . Mescolare .
STEP 3
Incorporare la farina ed il cacao . Aggiungere anche le gocce di cioccolato e mescolare .
STEP 4
Mettere l’impasto negli stampini . Cuocere a 180° per 30 minuti.
STEP 5
Prepara la crema al cacao mescolando il cacao con l’acqua .
STEP 6
Sfornare le mooncake . Decorare con la crema al cacao e le meringhette.
STEP 7
Infine gustare 😋
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