Ricetta MaSte-Burger di maste_chefs

MaSte-Burger

MaSte-Burger

Tempo totale
10 minuti
DifficoltΓ 
Facile
ricetta di

Introduzione

Un hamburger fuori dagli schemi che vi sorprenderΓ !

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In una citola aggiungere il macinato con rapa rossa frullata, noci, paemigiano, pane raffermo, maggiorana, sale, pepe bianco e uovo.

STEP 2

Dare forma all'impasto e passere nell'uovo e pan grattato per due volte. Spennellare un lato con l'uovo e spargere i semi di sesamo.

STEP 3

Friggere l'hamburger. Una volta dorato, condirlo con gorgonzola, verza e cipolla passate in padella. Ripassare in forno a 180Β° per 3'.

Lo chef consiglia:
Non preoccupatevi se la carne risulta troppo rosea ma sarΓ  la barbabietola a donare questo colore!
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