Lonza di Maiale ripiena (Speck e Mozzarella)
Lonza di Maiale ripiena (Speck e Mozzarella)
Tempo totale 25 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
Fette di Lonza di Maiale8 fette
Fette di Speck4 fette
Mozzarella100 g
Pangrattatoq.b.
Uova2
Olio di olivaq.b.
Procedimento
STEP 1
Adagiare su una fetta di Carne una fetta di Speck e 2 di Mozzarella
STEP 2
Adagiare sopra un'altra fetta di Carne e sigillare bene i bordi
STEP 3
Panare prima nelle Uova sbattute e poi nel Pangrattato
STEP 4
Ripetere l'ultimo Passaggio
Lo chef consiglia:
Si può farcire con gli ingredienti che più ci piacciono o che abbiamo in Frigo
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