Ricetta Fainè alla Sassarese di daniela_simile

Fainè alla Sassarese

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Fainè alla Sassarese

4.4
(5)
ricetta di

Introduzione

Piatto tipico sardo

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Ingredienti

Procedimento

STEP 1

In un recipiente aggiungere la farina di ceci e l'acqua

STEP 2

Frullare bene il composto per togliere i grumi

STEP 3

Chiudere con la pellicola e lasciar riposare almeno per 4 ore

STEP 4

Accendere il forno con modalità grill al massimo della temperatura

STEP 5

Versare il composto in una teglia oleata, la quantità è a preferenza vostra, più mestoli se la volete grossa o viceversa

STEP 6

Aggiungere salsiccia, cipolla e pepe

STEP 7

Posizionare la teglia nella parte più alta del forno. I tempi di cottura sono relativi in base alla quantità che mettete

STEP 8

Buon appetito

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